Purê de Mandioquinha
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Ingredientes / Modo de preparo
Ingredientes
- 500 g de mandioquinha De Marchi em cubo
- Cheiro verde a gosto
- 1 colher (sopa) de manteiga
- meia xícara (chá) de Leite
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 xícara de chá de queijo ralado
Modo de Preparo
- Em uma panela média, cozinhe a mandioquinha, por cerca de 20 minutos ou até ficarem macias.
- Passe pelo espremedor e coloque em uma panela.
- Acrescente o cheiro verde, a manteiga e o leite.
- Misture bem e cozinhe por cerca de 2 minutos em fogo baixo.
- Acrescente o queijo ralado e mexa até o queijo derreter.
- Sirva a seguir polvilhado com a salsa.
