Purê de Abóbora
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Ingredientes / Modo de preparo
Ingredientes
- 500g de abóbora picada De Marchi
- 250g de manteiga
- 1 cebola picada
- Cheiro verde à gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe a abóbora com água sem sal, até que fique bem molinha e escorra e esprema à parte em uma panela.
- Em outra panela coloque a manteiga e a cebola e deixe ela ficar bem douradinha.
- Adicione a abóbora e vá amassando e mexendo bem até virar uma pasta.
- Por fim, acrescente o cheiro verde.
