Dadinho de Beterraba
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Ingredientes / Modo de preparo
Ingredientes
- 1 xícara de Beterraba Congelada De Marchi
- 500g de xícara de chá de Tapioca granulada
- 500g de Queijo de Coalho ralado
- 900ml Leite
- 1 pitada de Sal
- Raspas de Noz-moscada
- 300g Queijo Parmesão ralado
Modo de Preparo
Bata no liquidificador a beterraba e o leite, depois leve ao fogo até esquentar.
Misture a tapioca com o queijo ralado, sal e noz moscada. Acrescente a mistura de beterraba aquecida até obter uma massa homogênea.
Distribua a mistura em uma forma retangular, cubra com papel filme e leve a geladeira para descansar por horas.
Pré aqueça o forno a 180ºC. Corte em cubinhos e empane com o queijo parmesão. Leve ao forno e deixe até dourar.
Retire do forno e sirva
