Couve-flor Rancheira

Couve-flor Rancheira

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Ingredientes / Modo de preparo

Ingredientes


  • 1/2 pacote de couve flor congelada De Marchi
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola média
  • 1 dente de alho espremido
  • 2 latas de tomates pelados picados
  • Páprica doce a gosto
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada
  • 1/2 pimentão vermelho picado em cubos
  • 1 pitada de sal



Modo de Preparo


Despede o azeite, a cebola e o alho. Refogue. Depois, despeje o tomate pelado e misture até borbulhar. Feito isso, coloque a páprica e a cebolinha. Misture tudo. Chegou a hora de colocar o pimentão e o sal. Misture e espere borbulhar. Coloque a couve flor De Marchi e tampe a panela. Retire do fogo depois de 8 minutos. Sirva e decore com folhas de manjericão.

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