PREPARADO DE GOIABA BL 4,5 KG
Produto pronto para o consumo, versátil e que pode ser utilizado em diversas preparações como recheios, coberturas, caldas, sorvetes, iogurtes, confeitaria e drinks. Produzido com alta concentração de frutas frescas de qualidade selecionadas.
Os preparados de frutas são produtos extremamente versáteis e práticos utilizados por empresas líderes de mercado na fabricação de sorvetes e iogurtes, por padarias e confeitarias na confecção de bolos e doces ou em sorveterias, docerias e buffets como cobertura e complementos.
Ingredientes: Polpa de goiaba sem sementes, açúcar cristal, amido modificado, conservante sorbato de potássio, pectina, acidulante ácido cítrico, corante artificial vermelho ponceau, corante caramelo e água potável.
Validade
Validade do Produto:
12
Validade após aberto:
Consumo imediato
Conservação do Produto
Temperatura Mínima:
4
Temperatura Máxima:
10
Temperatura Mínima Após Aberto:
4
Temperatura Máxima Após Aberto:
10
Peso do Produto
Peso Líquido Unitário (gramas):
4500
Peso Bruto Unitário (gramas):
4725
Dimensões Unitária:
170x200x170
Volume:
0
Caldas
Preparados de frutas liso ou com pedaço usado
como calda em diversas sobremesas, drinks, coberturas e outros.
Sorvetes
Aplicação direto na massa para realçar cor e
sabor. Pode ser usado como cobertura, mescla, saborizante ou milkshakes.
Iogurte
Aplicação direto na base para padronizar cor,
sabor e textura do produto ou para elaboração de bi-camadas.
Confeitaria
Utilização em massas prontas como recheio,
cobertura e decoração de bolos, tortas e folhados.
Drinks
Combinação perfeita para os drinks não
alcoólicos ou alcoólicos.
