PREPARADO DE FRUTAS VERMELHAS BL 4,3 KG
Produto pronto para o consumo, versátil e que pode ser utilizado em diversas preparações como recheios, coberturas, caldas, sorvetes, iogurtes, confeitaria e drinks. Produzido com alta concentração de frutas frescas de qualidade selecionadas.
Os preparados de frutas são produtos extremamente versáteis e práticos utilizados por empresas líderes de mercado na fabricação de sorvetes e iogurtes, por padarias e confeitarias na confecção de bolos e doces ou em sorveterias, docerias e buffets como cobertura e complementos.
- Ingredientes: Amora, framboesa, morango, açúcar, amido modificado, espessante goma guar, aroma idêntico ao natural de frutas vermelhas, corante vermelho Bordeaux, acidulante ácido cítrico e conservante sorbato de potássio.
Validade
Validade do Produto:
12
Validade após aberto:
Consumo imediato
Conservação do Produto
Temperatura Mínima:
4
Temperatura Máxima:
10
Temperatura Mínima Após Aberto:
4
Temperatura Máxima Após Aberto:
10
Peso do Produto
Peso Líquido Unitário (gramas):
4300
Peso Bruto Unitário (gramas):
4515
Dimensões Unitária:
170x200x170
Volume:
0
Caldas
Preparados de frutas liso ou com pedaços, pode ser usado diretamente como calda em diversas sobremesas, drinks, coberturas de bolos e outros.
Sorvetes
Aplicação dos preparados diretamente na massa para realçar cor e sabor. Pode ser usado também como cobertura, mescla, saborizante ou com complemento para milkshakes.
Iogurte
Aplicação dos preparados diretamente na base para padronizar cor, sabor e textura do produto ou para elaboração de versão bi - camadas.
Confeitaria
Utilizados em massas prontas como recheio, cobertura e decoração de bolos, tortas e folhados.
Drinks
Combinação prática e perfeita para os drinks não alcoólicos ou alcoólicos.
